鴨鍋 一口メモ

役に立つと思った知識や情報、思いついたこと、発見したことなどを書き留めておくサイトです。一口メモを募集しています。こちらからエントリーできます。


鴨がネギを背負ってくる
良いことが重なること。
鴨がネギを背負ってきたおかげで、鴨鍋に必要な食材が一度に2つも手に入ったことから生まれたことわざ。



COLUMN

イタリア料理店「アロマフレスカ名古屋」。人気のグルメスポット。ムール貝のタリオリーニ香草風味、稚アユのセモリナ粉フリット 旬野菜のサラダ仕立て、フルーツトマトとルーコラセルバティカ(野生)のトンナレッリ 鮪の生ハム添え、パプリカとバジリコのカンパネッレ、じゃがいもと空豆のニョッキ、赤栗カボチャのモ...

国際スケート連盟(五輪)は高難度ジャンプで回転不足と判定された場合でも「中間点」を導入するという方向で話が進んでいるようです。だれもまねできないような難しいジャンプに対しては、基礎点をあげるべきだと思うけど。難しいジャンプに挑戦して成功したとき、誰もが「すごい」と思うし、これならだれも文句は言わ...