COLUMN
６月２２日をカニの記念日にした。理由は、６月２２日生まれは蟹座であることと５０音順であること。「か」は６番目、「に」は２２番目にあるから。参考「雑学王」
創作料理の味を広く知ってもらいたいときは、少量をサービスとして他のメニューと一緒に出してみるのもよいでしょう。一般によく知られている定番メニュー以外で勝負をしたい場合（オンリーワンのお店を目指す場合）、それを広く知ってもらうためのマーケティング戦略を工夫する必要があります。
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６月２２日をカニの記念日にした。理由は、６月２２日生まれは蟹座であることと５０音順であること。「か」は６番目、「に」は２２番目にあるから。参考「雑学王」
創作料理の味を広く知ってもらいたいときは、少量をサービスとして他のメニューと一緒に出してみるのもよいでしょう。一般によく知られている定番メニュー以外で勝負をしたい場合（オンリーワンのお店を目指す場合）、それを広く知ってもらうためのマーケティング戦略を工夫する必要があります。