エビの天ぷら（エビ天）の作り方。（初心者でもできる料理講座）
１．エビの皮をむき、つまようじを使って背ワタを取る。
２・ボウルに天ぷら粉と卵と水を入れる。天ぷら粉と水の比率は１：１くらい。
３．よくかき混ぜる。
４．鍋に油をたっぷり入れて火にかける。
５．２で作った天ぷら粉をエビをつけて、鍋に入れる。
６．エビが黄色っぽくなってきたら、鍋から取り出して、油をきる。
COLUMN
クロールの泳ぎ方。水をかいているのに前に進んでいかない場合、入水したときに水を押さえつけていないか確認しましょう。入水したら肘を立てて水を包み込みようにお腹のところまで持ってくる。
為替相場（為替レート）とは、国と国との間で通貨を交換する時の割合を言う。
１ドル９０円とは、アメリカで１ドルで売っているパンを買うのに９０円必要ということ。
為替相場が、１ドル１００円になった場合、１ドルのパンを買うには１００円必要になる。これは円の価値が下がっているので円安ドル高という...