エビの天ぷら（エビ天）の作り方。（初心者でもできる料理講座）
１．エビの皮をむき、つまようじを使って背ワタを取る。
２・ボウルに天ぷら粉と卵と水を入れる。天ぷら粉と水の比率は１：１くらい。
３．よくかき混ぜる。
４．鍋に油をたっぷり入れて火にかける。
５．２で作った天ぷら粉をエビをつけて、鍋に入れる。
６．エビが黄色っぽくなってきたら、鍋から取り出して、油をきる。
COLUMN
Ｑ・マイケルジャクソン「this is it」
１４０万枚以上の売り上げがった。
映画ソフトでは入れともいわれる販売戦略があった。
シニア層でも買いやすいよう配慮。
どこで販売したのか？
Ａ・郵便局・年金の受け取りや保険の手続きを行う場所
「雑学王」より
面取りとは、ニンジンやジャガイモ、大根などの角を落として丸くすること。面取りをすることで、煮崩れ（形が崩れる）を防ぐことができます。