トンカツの作り方。（初心者でも簡単に作れる料理教室）
１．豚肉の筋に３か所程度切り目を入れる。これを筋切りといい、肉を柔らかくする。筋が分からないときは、肉を手で触ってみて硬い部分を探してそこに切り目を入れる。
２．包丁の背で豚肉をたたく。（肉叩き）
３．豚肉に塩とコショウをまぶす。
４．ボールに小麦粉を入れて、豚肉を入れる。
５．卵と水をかき交ぜて、ボールに入れる。なじませたら卵水を切る。
６．肉全体にパン粉をたっぷりとつける。
７．鍋に肉が２・３枚隠れる程度の油を入れて過熱する。
８．豚肉を鍋に入れる。
ロースとは、牛や豚の背中側のお肉のことを言い、焼肉やトンカツなど食用として重宝されています。ローストは焼くという意味があり、ローストに適した肉から、ロースという呼び方になったともいわれています。
COLUMN
ダブルシュークリーム。スイーツ・カスタードクリームとホイップクリームが他たっぷりと入った卵感とコクのあるシュークリーム。これは普通に美味しいです。カロリーは２５５kcalでハンバーガー（約240kcal）と同じくらい。
もてる男になるための秘訣
仕事が出来る男性よりも、これから伸びそうな男性の方が、女性からモテルそうです。
年収数千万円という完成された人よりも、これから収入が伸びそうな人の方がもてる？？？
完成している人の場合、そこに女性が入り込む余地がなく、居場所がなくなる。
これから伸びる人...