栄養 サンマ 一口メモ

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ビタミンB12(コバラミン)は、神経機能を正常に保ち、DNAやRNAの合成を助けて赤血球の生成に寄与します。貧血や動脈硬化を予防します。ビタミンB12を多く含む食材には、牛レバー、鶏レバー、豚レバー、シジミ、赤貝、スジコ、イワシ、カキ、サンマ、アサリ、イクラなどです。

DHA(ドコサヘキサエン酸)は、血液を固まりにくくし、高脂血症や動脈硬化を防ぎます。また脳を活性化させ痴呆症の予防などでも期待されています。サバ(鯖)やサンマ・タイ・ブリなどの魚の脂質に多く含んでいます。



COLUMN

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2位・PCF春のクワトロ
3位・ドミノDX
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5位・マルゲリータ
6位・Qミルフィーユ
7位・ミートサブ
8位・高麗カルビ
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10位・Qチーズメルト

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韓国は、7大会連続8度目の出場・W杯最高位はベスト4・FIFAランキング47位。2002年W杯にベスト4に入ったが、今年のチームはさらにその上を行く史上最強のチームとの呼び声もあります。注目選手は、パクチソン選手、3大会連続出場でマンチェスタユナイテッドでプレイしています。海外で行われた試合ではまだ...