ビタミンB12(コバラミン)は、神経機能を正常に保ち、DNAやRNAの合成を助けて赤血球の生成に寄与します。貧血や動脈硬化を予防します。ビタミンB12を多く含む食材には、牛レバー、鶏レバー、豚レバー、シジミ、赤貝、スジコ、イワシ、カキ、サンマ、アサリ、イクラなどです。
DHA(ドコサヘキサエン酸)は、血液を固まりにくくし、高脂血症や動脈硬化を防ぎます。また脳を活性化させ痴呆症の予防などでも期待されています。サバ(鯖)やサンマ・タイ・ブリなどの魚の脂質に多く含んでいます。
COLUMN
サッカーワールドカップW杯2010南アフリカ大会。 1次リーググループB
ギリシャvsナイジェリア
前半16分、ナイジェリア・カルウチェのロングシュートがギリシャのゴールに入り、先制する。
ナイジェリアのカイタが、ギリシャの選手に蹴りをいれたように見えて、レッドカードにより一発退...
自信のない男性よりも、自信過剰気味の男性の方がモテル。