ビタミンB12(コバラミン)は、神経機能を正常に保ち、DNAやRNAの合成を助けて赤血球の生成に寄与します。貧血や動脈硬化を予防します。ビタミンB12を多く含む食材には、牛レバー、鶏レバー、豚レバー、シジミ、赤貝、スジコ、イワシ、カキ、サンマ、アサリ、イクラなどです。
DHA(ドコサヘキサエン酸)は、血液を固まりにくくし、高脂血症や動脈硬化を防ぎます。また脳を活性化させ痴呆症の予防などでも期待されています。サバ(鯖)やサンマ・タイ・ブリなどの魚の脂質に多く含んでいます。
COLUMN
水泳に関する話題。クロールのクイックターンは、長く泳ぐにつれて呼吸がつらくなってきて、3回くらいしかできない。でも背泳ぎは、息継ぎがしやすいのか、何回でもクイックターンができる。クロールの息継ぎがうまくいってないのか、体力がないのか。
スロバキアは、1993年にチョコから独立した後は、初出場。スロバキアはヨーロッパ大陸にある国。スロバキアのFIFA世界ランキングは34位
2010年W杯・1次リーグ・グループFは、スロバキアが2位通過を決めて決勝トーナメントへ行く。