ビタミンＢ１２（コバラミン）は、神経機能を正常に保ち、ＤＮＡやＲＮＡの合成を助けて赤血球の生成に寄与します。貧血や動脈硬化を予防します。ビタミンＢ１２を多く含む食材には、牛レバー、鶏レバー、豚レバー、シジミ、赤貝、スジコ、イワシ、カキ、サンマ、アサリ、イクラなどです。
ＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）は、血液を固まりにくくし、高脂血症や動脈硬化を防ぎます。また脳を活性化させ痴呆症の予防などでも期待されています。サバ（鯖）やサンマ・タイ・ブリなどの魚の脂質に多く含んでいます。
COLUMN
塩素は、ミネラルの一種で、胃の中の酸性を維持するほか、殺菌作用もあります。塩素は、味噌や梅干しなどの食品に多く含まれます。
ブロードバンドルーターの性能をはかる一つの指標にスループットというものがあります。
スループットとは、インターネットから受信したデータをＬＡＮに接続されているパソコンへ振り分けたり、パソコンからのリクエストに応じてインターネットに接続する時など、データの受け渡しに要する時間のことを言います。