ビタミンＢ１２（コバラミン）は、神経機能を正常に保ち、ＤＮＡやＲＮＡの合成を助けて赤血球の生成に寄与します。貧血や動脈硬化を予防します。ビタミンＢ１２を多く含む食材には、牛レバー、鶏レバー、豚レバー、シジミ、赤貝、スジコ、イワシ、カキ、サンマ、アサリ、イクラなどです。
ＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）は、血液を固まりにくくし、高脂血症や動脈硬化を防ぎます。また脳を活性化させ痴呆症の予防などでも期待されています。サバ（鯖）やサンマ・タイ・ブリなどの魚の脂質に多く含んでいます。
COLUMN
習い事・香りの学校アロマテラピー・心もカラダもストレスもリフレッシュ。アロマテラピー検定1・2級・ナチュラルセラピスト（自然療法士）・AEAJ認定アロマテラピーアドバイザー資格 ・AEAJ認定アロマテラピーインストラクター資格など。
Ｑ・鼻の穴が２つあるのはなぜか？
Ａ・片方を使用することで、もう片方の機能を休めるため。安静時には、片方の鼻の鼻甲介（びこうかい）と呼ばれる粘膜が腫れて、鼻の通りが悪くなっています。これにより片方の鼻の機能を休めます。鼻の機能には匂いを感知するほか、空気を冷ましやり温めたり、細菌などを...