たこ焼き・お好み焼き・焼きそば・ネギ焼などのＦＣ（フランチャイルズ）があるようです。開業資金は２２０万円程度。ホームセンターの駐車場などに設置することができ、自分で考えた屋号や、メニューで営業することもできるそうです。店舗のデザインやレイアウトは本部が行い、開店後は６日間の実践的な研修があります。詳しくは有限会社「大阪やき三太」という会社で、本社は兵庫県。ＦＣ加盟店一覧を見ると、全国に展開しているようです。
Ｑ・近所の住民に対して効果的なお金をかけずに知名度を上げる宣伝方法とは何か？お好み焼き「千房」の創業者考案。
Ａ・毎日、空の岡持ち（出前の料理を入れる箱）をもって自転車で街を回る。儲かっていないお店を繁盛しているように見せる。参考「雑学王」
COLUMN
センマイは、牛の第三胃と呼ばれる部分で、臭みが少なく焼肉や刺身などで重宝されている。
敬語の使い方。
相手方の会社は、「御社、貴社」。自分の会社は「当社、弊社、小社」の敬語表現を使う。
人物・・・・・相手方「様、そちら様」、自分「私、当方、小生」
訪問する時・・相手方「お越しいただく、ご来社くださる」、自分「ご訪問致します、お伺い致します」
言う・・・・・相手方「...