料理 生姜焼き 一口メモ

役に立つと思った知識や情報、思いついたこと、発見したことなどを書き留めておくサイトです。生姜焼きに関連して発見したことや気付いたこと、面白いと思ったこと、感想など。一口メモを募集しています。こちらからエントリーできます。


生姜(しょうが)焼き(初心者でも簡単に作れる料理教室)
1.生姜をすりおろす。
2.ボウルに醤油とミリン、料理酒を入れる。(ミリンや料理酒を入れると肉に臭みが取れます。)
3.1ですりおろした生姜をボウルに絞る。
4.豚肉を細かく切って、ボウルに入れてタレを良くなじませる。
5.タマネギとキャベツを細かく切る。
6.フライパンに油をしき、4の豚肉を入れて炒める。
7.5で切ったタマネギとキャベツをフライパンに入れて炒める。

コンビニエンスストア・スリーエフで販売している人気商品、おにぎりをはじめ全10ジャンルの人気1位を当てる
各ジャンルの1位
おにぎり・・・ツナマヨネーズ105円(隠し味にコンブ出しが入っていて、大人気の商品)
パスタ・・・ことこと煮込んだミートソース360円(肉やトマトを4時間以上もかけてコトコト煮込む)
サンドイッチ・・・ミックスサンド210円
麺(めん)・・・・・・・ざるそば300円(おにぎりと一緒に買われる率が高い。2位は冷やしとろろソバ。)
こんがりスナック串・・・・1位・くいチキン棒100円、2位・塩かわ串、3位・唐揚げ串
弁当・・・・・チキンねぎ香味焼き弁当398円(2位・生姜焼き弁当)
スイーツ・・・・1位・プレムアムロール150円、2位・ミルクのシュークリーム105円(コンビニでスイーツを買うのは男性客が多い。女性はスイーツのお店で買うそうです。)

時間切れのため、ここまで。竹山チーム・再リベンジとなった。
もしものシミュレーションバラエティー・お試しかっ!特別編より



COLUMN

うま味とは、食材が元々持っている味のことで、コクは食材同士のうま味が重なり合うこと。

恋人探しや出会いの手段には、何があるか。紹介・合コン・出会い系サイト・ナンパなどありますが、今はカップリングパーティーというものもあるそうです。カップリングパーティーについては、軸屋周一さんの「出会いの秘策 確実に彼女をゲットできる!?」という本が参考になります。
恋愛について特集をしている...