「おかゆ」の作り方。（初心者でも簡単に作ることができる料理教室）
１．ニラを細かく切る。
２．ボールの中に米と水を入れて研ぐ。
３．３回程度研いだら、米をザルに入れる。
４．土鍋に水を入れ火をつけて、沸騰させる。
５．土鍋の中に米とニラ、醤油、塩を入れて、シャモジなどで少し混ぜる。
６．土鍋にフタをして、出来上がりを待つ。
COLUMN
背泳ぎのストローク・キャッチについて。
キャッチは、まっすぐ伸ばした手を入水した後に行う動作です。
手の平を外側に向けて、水をお腹付近に持ってくるような感じでＳ字カーブを描くように腕を回します。
バンクーバーオリンピック・スピードスケート 女子団体パシュートで日本は銀メダルを取ったけど、フィギュアスケートの時と違って、あまりテレビで放送されないな。南米チリの大地震による日本沿岸への津波の影響に関するニュースが多い。