料理 食材 一口メモNO3

役に立つと思った知識や情報、思いついたこと、発見したことなどを書き留めておくサイトです。食材に関連して発見したことや気付いたこと、面白いと思ったこと、感想など。一口メモを募集しています。こちらからエントリーできます。


「おかゆ」の作り方。(初心者でも簡単に作ることができる料理教室)
1.ニラを細かく切る。
2.ボールの中に米と水を入れて研ぐ。
3.3回程度研いだら、米をザルに入れる。
4.土鍋に水を入れ火をつけて、沸騰させる。
5.土鍋の中に米とニラ、醤油、塩を入れて、シャモジなどで少し混ぜる。
6.土鍋にフタをして、出来上がりを待つ。

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COLUMN

株価が上昇トレンドを描いているときに、陽線の長いローソク足が出たり、上ヒゲの長いローソク足が出てきたときは要注意。その日の終わりまでに売りが殺到した可能性があります。株価が下落する可能性があります。

ビジネスチャンスは、みんなが右を向いたときは、競合のいない左側に転がっていることがある。