「おかゆ」の作り方。（初心者でも簡単に作ることができる料理教室）
１．ニラを細かく切る。
２．ボールの中に米と水を入れて研ぐ。
３．３回程度研いだら、米をザルに入れる。
４．土鍋に水を入れ火をつけて、沸騰させる。
５．土鍋の中に米とニラ、醤油、塩を入れて、シャモジなどで少し混ぜる。
６．土鍋にフタをして、出来上がりを待つ。
COLUMN
未経験の分野で起業する時に、時間の節約やリスクヘッジをしたい場合、ＦＣ（フランチャイルズ）という手があります。ただし経営方針などＦＣの契約書に縛られることになるので、自由度は制限されます。
好きなラーメンは？Ｂ：１００人中３８人
Ａしょうゆ Ｂとんこつ Ｃ塩 Ｄ味噌
飲んだ後に食べたくなるラーメンは？Ｂ：１００人中３６人
Ａしょうゆ Ｂとんこつ Ｃ塩 Ｄ味噌
トッピングを頼むなら？Ａ：１００人チュ４１人・Ｂ：１００人中４０人
Ａ煮卵 Ｂチャーシュー ...