ビタミンＥ（トコフェロール）には、強い抗酸化作用があり、体内の活性酸素を抑え、シミ（しみ）やしわになるのを予防します。また毛細血管の血流を良くして、動脈硬化や冷え症などを防ぐ、生殖機能を維持するなどの効果も期待されています。ビタミンＥを多く含む食材には、西洋かぼちゃ、アーモンド、大豆、キングサーモン、ひまわり油、ツナ油づけ、らっかせいなどがあります。
COLUMN
会話のネタ探し
・外見を褒める。
その洋服、似合ってますね。
髪を切りました？
いつもと感じが違うね。どこだろう。
ちょっとティラミス。安かったので買ってみました。材料は、砂糖、卵、植物油脂、コーヒー、ココア粉末、ゼラチン、乳製品、小麦粉など。プリンの上に生クリームを乗せてココアの粉末がパラパラとまぶしてあるような感じです。そこにある黒っぽいものはコーヒー？ティラミスはイタリアで生まれたスイーツ（お菓子）です...