ホリエモン 一口メモ

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まな板の上の鯛
鯛はまな板の上にのせられたら、あきらめて抵抗しなくなることから、
相手に身をゆだねる、窮地に追い込まれても慌てない、無駄な抵抗をせず観念している様子を表す。

最近、堀江貴文氏ことホリエモンが出した書籍に「まな板の上の鯛、正論を吐く」というものがあります。ライブドア事件でお縄となった今、政治・ビジネス・マネー・女性問題などについて、ホリエモンが思うことを書いた本。



COLUMN

男性が目標に向かって努力したり、難解な問題にチャンレンジして、その目的が達成されたときに感じる幸福感(目標達成思考)を、女性は心の通った人間関係が築けたときに実感するのだという。(心の触れ合い思考)「ベスト・パートナーになるために・心理学博士:ジョングレイ」より

生姜(しょうが)焼き(初心者でも簡単に作れる料理教室)
1.生姜をすりおろす。
2.ボウルに醤油とミリン、料理酒を入れる。(ミリンや料理酒を入れると肉に臭みが取れます。)
3.1ですりおろした生姜をボウルに絞る。
4.豚肉を細かく切って、ボウルに入れてタレを良くなじませる。
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