おさかなマイスターとは、魚に関するさまざまな知識を教えるところ。旬や栄養、産地や漁法、目利きや調理、取扱方法など、魚介類に関する幅広い知識を学ぶことができます。
知識を学ぶほかに、天然のマダイと養殖のマダイ、ブリ、ヒラメなどお刺身の食べ比べなどもあり、味の違いも学ぶことができます。
おさかなマイスター講座には、だれでも受講できる「おさかなマイスター アドバイザー」コース、すでに水産業界などに従事されている方を対象とする「おさかなマイスター」コースがあります。
COLUMN
特上カバチ２０巻（マンガ・コミックス）今回のテーマは恋愛と金銭トラブル。別れ際に、交際中に使ったデート代などを請求された場合、交際中に貸したお金を返してほしい、など。
行政書士・田村勝弘が主人公のマンガです。
原作：田島隆、漫画：東風孝広
主題歌は、嵐の「Troublemaker」です。
アクセる・ビリー！バラエティ番組アナタのズレを診察。
この番組、最近は路線が少し「ズレ」てきたような気がするけど、この番組はときどき見る。
本日のテーマは。
母親だったら怖い芸能人
１・和田アキ子、２・デビィ夫人、３・野村幸代、４・黒柳徹子
怖いと思う髪型は？
１・リーゼ...