おさかなマイスターとは、魚に関するさまざまな知識を教えるところ。旬や栄養、産地や漁法、目利きや調理、取扱方法など、魚介類に関する幅広い知識を学ぶことができます。
知識を学ぶほかに、天然のマダイと養殖のマダイ、ブリ、ヒラメなどお刺身の食べ比べなどもあり、味の違いも学ぶことができます。
おさかなマイスター講座には、だれでも受講できる「おさかなマイスター アドバイザー」コース、すでに水産業界などに従事されている方を対象とする「おさかなマイスター」コースがあります。
COLUMN
ガイアの夜明け「テレビ番組日経スペシャル」案内人：江口洋介さん、ナレーター：蟹江敬三さん、
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こども恋愛相談室
小学生で、すでに彼氏や彼女がいる人がいるそうです。「ビーバップハイヒール」より
昔から恋愛の得意な人はいたけど、こういう人は結婚も早いです。天性の素質です。逆に昔から恋愛に不器用（不得意）な人は、ずっと苦手なままです。勉強やスポーツと同じように、恋愛も支援する必要がある...