おさかなマイスターとは、魚に関するさまざまな知識を教えるところ。旬や栄養、産地や漁法、目利きや調理、取扱方法など、魚介類に関する幅広い知識を学ぶことができます。
知識を学ぶほかに、天然のマダイと養殖のマダイ、ブリ、ヒラメなどお刺身の食べ比べなどもあり、味の違いも学ぶことができます。
おさかなマイスター講座には、だれでも受講できる「おさかなマイスター アドバイザー」コース、すでに水産業界などに従事されている方を対象とする「おさかなマイスター」コースがあります。
COLUMN
ドイツは、Ｗ杯優勝３回、準優勝４回の強豪国。 長身の選手が多い。ＦＷ（フォワード）のクローゼは、Ｗ杯の通算得点数が、ドイツの元代表クリンスマンと並んで５位タイの１１得点。注目の選手です。
２０１０年Ｗ杯１次リーグ・グループＤの１位通過を決め、決勝トーナメントへ進む。
タイの首都バンコクで、タクシン元首相の支持団体であるＵＤＯ（反独裁民主統一戦線）のデモ隊とバンコクの軍の治安部隊が衝突し、ロイター通信日本支局の邦人カメラマン１名ほか多数の死傷者が出ているとのことです。２０１０．４