おさかなマイスターとは、魚に関するさまざまな知識を教えるところ。旬や栄養、産地や漁法、目利きや調理、取扱方法など、魚介類に関する幅広い知識を学ぶことができます。
知識を学ぶほかに、天然のマダイと養殖のマダイ、ブリ、ヒラメなどお刺身の食べ比べなどもあり、味の違いも学ぶことができます。
おさかなマイスター講座には、だれでも受講できる「おさかなマイスター アドバイザー」コース、すでに水産業界などに従事されている方を対象とする「おさかなマイスター」コースがあります。
COLUMN
ポテトチップスで有名な「カルビー」の名前の由来は、カルシウムとビタミンＢ。
「キングコングのあるコトないコト」より
日経平均株価が終値１万1000円台まで回復。輸出関連株や大手銀行などの主力株を中心に買われた。２０１０．４