おさかなマイスターとは、魚に関するさまざまな知識を教えるところ。旬や栄養、産地や漁法、目利きや調理、取扱方法など、魚介類に関する幅広い知識を学ぶことができます。
知識を学ぶほかに、天然のマダイと養殖のマダイ、ブリ、ヒラメなどお刺身の食べ比べなどもあり、味の違いも学ぶことができます。
おさかなマイスター講座には、だれでも受講できる「おさかなマイスター アドバイザー」コース、すでに水産業界などに従事されている方を対象とする「おさかなマイスター」コースがあります。
COLUMN
Ｑ・ヘビが頻繁に舌を出し入れする目的は何？人間の舌の機能とはかけ離れた目的がある。
Ａ・エサや外敵の匂いをかぎわけるため。ヘビの鼻の穴は、においをかぐためではなく呼吸のために使われている。
Ｑ・住居などの最上部にあたる部分を屋根という。なぜ住居の上にあるのに「根」という言葉が...
モテキ１（漫画コミックス）著者・久保ミツロウ・出会いと恋愛のコミックス
主人公の藤本幸世は、モテ期で過去に知り合った女性から、電話やメールが突然くるというシーンから始まる。
マンガの内容を分析してみる。
１．この物語は、出会いが偶発的。
２．主人公は話しやすいという特徴を持ってい...