美白化粧品（スキニング化粧品）は、ビタミンＣやコウジ酸などメラニン色素をおさえる成分が配合された化粧品で、肌を白く見せ、ソバやシミ（しみ）などを防ぐ効果があるとされています。
ビタミンＣ（アスコルビン酸）は、化粧水などにもよく使われる栄養素で、コラーゲンを合成を助け、抗酸化作用により活性酸素から体を守ります。シミ（しみ）・ソバカスの原因となるメラニン色素の生成を抑えるなど美肌によいとされています。その他、血管を強くする、免疫力を高める、ストレスに対しての抵抗力が高くなる、疲れ目に効くなど。ビタミンＣは、グレープフルーツ・オレンジ・トマト・ライム・イチゴ・柿・赤ピーマンなどに多く含まれます。リンゴもビタミンＣが多く含まれているように見えますが、実際には多くは含まれていません。しかしビタミンＣの吸収を助ける作用があると言われています。
COLUMN
友達以上恋人未満。このケースで考えられることは、１．話はしやすいけどその気はない、２．一歩踏み出すと友情が壊れてしまいそうで踏み出せない。が考えられます。
ここから一歩踏み出すのは意外に難しい。さりげなく探りを入れてみて、お互いに気があると分かったときに誘ってみてはどうでしょうか。
ビタミンＢ１２（コバラミン）は、神経機能を正常に保ち、ＤＮＡやＲＮＡの合成を助けて赤血球の生成に寄与します。貧血や動脈硬化を予防します。ビタミンＢ１２を多く含む食材には、牛レバー、鶏レバー、豚レバー、シジミ、赤貝、スジコ、イワシ、カキ、サンマ、アサリ、イクラなどです。