環境スーツ（バイオテックスーツ）とは、土に埋めると１年ほどでバクテリアによって分解されてしまうエコなスーツです。ファスナーなどに金属は使わず、ボタンはプラスチックではなく、たんぱく質で作られていて、スーツの生地もウール１００％など天然素材を使用しています。（ＷＢＳトレタマで紹介・レポーター松丸友紀さん）
COLUMN
SUBWAY・全米のファストフードで大人気のホットドックのようなサンドイッチのお店。
１９９２年に日本進出。はじめは日本人にあわなかったため、日本人に向けた商品を開発した。
現在では、７割が日本で開発したメニュー。
SUBWAYのこだわりは、
パン・生地の発酵から焼き上げまでを各店舗で行って...
魚を一匹丸ごと保存するときは、まずエラやワタを取り除き水洗いをしてから、ラップにつつんで冷凍します。
冷凍した魚を解凍するときは、冷蔵庫に入れて解凍するのが基本です。ただしあらかじめ解凍しておくのを忘れてしまい、時間がないときには電子レンジで２０秒程度温めます。