ビタミンＡは、粘膜の乾燥を防ぎ、乾燥肌や疲れ目、視力低下、ドライアイ（目の乾き）、風邪など免疫力の低下による呼吸器障害を予防する働きをします。ビタミンＡはレチノールとβカロチンの２種類があり、豚レバー・鶏レバー・うなぎの肝、ニンジン・ほうれん草・西洋カボチャなどに多く含まれます。
COLUMN
ビニール傘のＡＰＯとは、ＡランクのPOLYOLEFINの略で、燃やしても有害物質が出ない、外部からの有害物質を吸収してくれると言った特徴があります。参考「シルシルミチル」
カルビは、焼肉店などでも人気のお肉で、アバラ（肋骨）のまわりについているお肉を言います。カルビは韓国語でアバラを意味することから、バラ肉と呼ぶこともあります。カルビと言えば、一般的に骨付きのもをさすことが多い。