ビタミンＡは、粘膜の乾燥を防ぎ、乾燥肌や疲れ目、視力低下、ドライアイ（目の乾き）、風邪など免疫力の低下による呼吸器障害を予防する働きをします。ビタミンＡはレチノールとβカロチンの２種類があり、豚レバー・鶏レバー・うなぎの肝、ニンジン・ほうれん草・西洋カボチャなどに多く含まれます。
COLUMN
魚しんのすけ・名古屋駅の近くにお店を構える海鮮料理＆居酒屋。人気があります。魚を炭火で焼いて食べたり、お刺身にして食べたり。イカのあぶり焼き、刺身の盛り合わせ、アサリの味噌汁、鯛飯など。
東京のデートスポット・隅田公園・お花見（ソメイヨシノ・シダレザクラ・エドザクラ）のスポット。屋形船や水上バスから桜を眺めることができます。桜の季節には、墨堤さくらまつり・隅田公園桜まつり・桜橋花まつりなどイベントも開催されますので、隅田公園のホームページをチェック。