鉄は、赤血球の中のヘモグロビンに存在する栄養素で、酸素や二酸化炭素の循環を助け貧血や筋肉の低下を防止します。鉄を多く含む食材には、豚レバー・鶏レバー・牛レバー・あさり・煮干し・わかさぎ・赤貝・菜の花・カツオなどがあります。
銅は、ミネラルの一種で、鉄とヘモグロビン（赤血球の中にある血色素で、酸素を運ぶ役割をする）を繋ぐ役割をします。銅が不足すると、貧血を起こす、肌にハリがなくなる、髪にツヤがなくなるなどの症状があらわれることがあります。
銅を多く含む食品には、牛レバー、豚レバー、桜エビ、納豆、豆腐、玄米ご飯、シャコなどがあります。
COLUMN
ラコステ（LACOSTE）は、１９３３年にテニスプレイヤーであったルネラコステが創業したフランスのブランドファッションです。ラコステのロゴに使われているワニのマークは、創業者ルネラコステのニックネームからつけられたもので、ワニのマークのポロシャツは大変有名です。テニスやゴルフなどのスポーツウエアを中心に...
動物性繊維は、動物から取れる繊維のことで、保湿性・吸湿性・伸縮性に優れていています。主な動物性繊維には、カシミヤ、ウール、アストラカン、アンゴラ、モヘア、キャメル、アルパカ、絹などがあります。カシミアはヤギ（山羊）の毛、ウールは羊の毛、アンゴラはウサギの毛のことです。