鉄は、赤血球の中のヘモグロビンに存在する栄養素で、酸素や二酸化炭素の循環を助け貧血や筋肉の低下を防止します。鉄を多く含む食材には、豚レバー・鶏レバー・牛レバー・あさり・煮干し・わかさぎ・赤貝・菜の花・カツオなどがあります。
銅は、ミネラルの一種で、鉄とヘモグロビン（赤血球の中にある血色素で、酸素を運ぶ役割をする）を繋ぐ役割をします。銅が不足すると、貧血を起こす、肌にハリがなくなる、髪にツヤがなくなるなどの症状があらわれることがあります。
銅を多く含む食品には、牛レバー、豚レバー、桜エビ、納豆、豆腐、玄米ご飯、シャコなどがあります。
COLUMN
焼きチーズケーキとバター風味のクロワッサンを食べた。焼きチーズケーキの見た目は表面が焼いてあるチーズケーキで、味の方は、みっしり濃厚な味わい、とうたっているとおり普通のチーズケーキより少し濃いというか深みがあるチーズケーキと言ったところ。カロリーは、１６３kcalで、普通のチーズケーキ（約２５０kcak...
スペインは、Ｗ杯９大会連続出場・FIFAランキング２位・Ｗ杯最高位ベスト４（６４年前）・ユーロ２００８優勝チーム（２５勝１敗）・無敵艦隊の異名をもつ強豪国。攻撃的なサッカーが特徴。ヨーロッパ予選１０戦全勝で勝ち上がる。国際Ａマッチは１２連勝中。バルセロナの選手は７人。注目はシャビとイニエスタのコンビ...