手羽先 一口メモ

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名古屋で人気の居酒屋「Nagoya Dining SAYURI 名駅店」。妖艶な着物のスタッフがおもてなしをしてくれるという居酒屋としては面白いスタイルのお店。値段も普通の居酒屋とあまり変わりません。
なごやめし飛騨牛、厳選焼酎、三河豚の石焼コース、季節の前菜、鮮魚お造り、ひつまぶし、天むす、手羽先唐揚げ、味噌串カツ、三河豚の石焼、コーチン卵のだしまき、名古屋コーチンの八丁みそ鍋コース、飛騨牛のしゃぶしゃぶコース、飛騨牛の炙り焼き、極上霜降り飛騨牛石焼、季節のデザート、季節のアイスなどメニューも豊富で美味しい。



COLUMN

さつま芋には、セルロースと呼ばれる食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維は腸壁を刺激して便意を促進し、発がん物質などとともに便を排出します。癌(がん)予防とともに、便秘の改善に効果があります。
また、さつま芋には、ビタミンB1・ビタミンB2・ビタミンCを豊富に含んでいて、体に良い食べ物です。

コラーゲンとは、皮膚や骨などに含まれるタンパク質の一種で、化粧品や食品によくつかわれる成分。コラーゲンは皮膚や骨などの老化を防止すると言われている。コラーゲンは鶏肉の皮や、魚の皮、フカヒレ、豚足などに多く含まれる。