道の駅とは、一般道路沿いに駐車場を設け、電話やトイレや外食店（地域でとれた野菜や魚で作った料理など）・お土産店などを並べて地域の特産品（地域でとれた海産物や野菜など）を販売するサービスエリアのこと。中には高速道路に併設された道の駅もある。
道の駅は、地方自治体や商工会・農協・その他（銀行や産直組合など）が出資して作る第三セクターで、赤字が出た場合は、税金で補てんされる。
COLUMN
トレンチコートは、第一次世界大戦中にイギリス（英）軍英士が着用していた防水機能が付いているコート。トレンチは塹壕（ざんごう）と意味で、銃弾や砲撃を避けるために地面に掘られた壕のことを言います。腰あたりをベルトで止めるタイプは、防寒用としてビジネスでもよく見かけるトレンチコートですが、ベルトがなく...
こんにゃくには、グルコマンナンと呼ばれる水溶性の食物繊維を豊富に含んでいて、糖分やコレステロールなどを吸着して、便と一緒に排出します。便秘の改善とともに、糖尿病予防にも効果的な食べ物です。またこんにゃくは低エネルギーでほとんどが水分でできているため、ダイエットにも良いされています。