食塩相当量 一口メモ

役に立つと思った知識や情報、思いついたこと、発見したことなどを書き留めておくサイトです。一口メモを募集しています。こちらからエントリーできます。


ナトリウムは、ミネラルの一種で、血液の循環を維持して筋力の低下を抑えるなどの働きをします。ナトリウムが不足することは通常あまりありませんが、とりすぎると高血圧や胃潰瘍、動脈硬化のリスクが高くなるので注意が必要です。ナトリウムを多く含む食材には、梅干し、赤味噌、白味噌、醤油、塩マス、たらこ、カップ麺など、主に塩が効いた食品に多く含まれています。食品を買うときに、栄養成分表示の中でナトリウムがどの程度含まれているかを確認してみるとよいです。

食塩相当量とは、食品の中に含まれるナトリウムの量を食塩の量に換算したもの。
ナトリウム(mg)×2.54÷1000=食塩相当量(g)



COLUMN

男女間のストレス対処法の違い。
男性はストレスを感じると、穴に閉じこもろうとするのに対して、女性はストレスを感じると、誰かに話すことで解消しようとする。
「ベストパートナーになるために」より

カイロプラクティックドクターとは、体の中心にある脊柱と骨盤のズレや歪みを、矯正するドクターのこと。脊柱や骨盤のズレ・歪みを矯正することで、体の疲れやむくみ、肩こり、腰痛などを取り除き自然治癒力を高めます。カイロプラクティックドクターはアメリカから生まれた技術で、アメリカでは国家資格として位置付け...