自転車 ロードバイク 一口メモ

役に立つと思った知識や情報、思いついたこと、発見したことなどを書き留めておくサイトです。ロードバイクに関連して発見したことや気付いたこと、面白いと思ったこと、感想など。一口メモを募集しています。こちらからエントリーできます。


ロードバイクは、高速走行を目的と、主にレース向けに開発された自転車ですが、運動や通学、サイクリングなどでも利用されることがあります。ドロップハンドルと呼ばれる特殊な形をしたハンドルに、空気抵抗の少ないデザイン、高圧で設置面積の少ない細いタイヤ、軽い素材を使ったフレームやホイールなどに特徴があります。



COLUMN

名古屋市日学市区にあるフレンチのお店「Innover (イノーヴェ)」。人気があります。ランチは1500円。メニューは豊富で、ニュージーランド産子羊のロースト、白身魚のクネル ソースナンチュア、浦村産真牡蠣、赤ピーマンのムースカナッペ仕立て、アイルランド産ムール貝のマリニエール、三河産あさりの白ワイン蒸し...

アジの塩焼き(初心者でも簡単にできる料理講座)

1.アジの下ごしらえ(エラ・ワタ・ゼイゴ・ウロコを取る)魚の臭みが取れます。
2.アジを水で洗い、表面に3か所程度切り目を入れる。
3.アジのヒレや全体に塩をふって、10程度待つ。
4.魚焼きグリルなどで、アジを焼く。
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